🙂 Υπέροχο ρυζόγαλο με ξύσμα πορτοκαλιού...!!!
Η συνταγή είναι της μητέρας μου. Το ξύσμα πορτοκαλιού δίνει ένα άρωμα και μια γεύση μοναδική.
🙂 Υπέροχο ρυζόγαλο με ξύσμα πορτοκαλιού...!!!
Η συνταγή είναι της μητέρας μου. Το ξύσμα πορτοκαλιού δίνει ένα άρωμα και μια γεύση μοναδική.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα προσθέτουμε 1 1/2 ποτήρι του νερού νερό. Πλένουμε και στραγγίζουμε το ρύζι και το προσθέτουμε στη κατσαρόλα με λίγο αλάτι.
- 2
Κρατάμε 100ml από το γάλα και μόλις απορροφηθεί το νερό προσθέτουμε το γάλα με τη ζάχαρη. Τα στικ κανέλας και το ξύσμα πορτοκαλιού.
- 3
Ανακατεύουμε συνεχώς. Στα 100ml γάλατος που κρατήσαμε προσθέτουμε τις 2 βανίλιες και τις 3 κουταλιές κορν φλάουρ.
- 4
Μόλις το ρύζι απορροφήσει το 2/3 του γάλακτος προσθέτω το γάλα με το κορν φλάουρ και περιμένουμε μέχρι να πήξει η κρέμα μας ανακατεύουμε συνεχώς να μη πιάσει ο πάτος της κατσαρόλας.
- 5
Τοποθετούμε σε μπολ και σερβίρουμε με κανελίτσα.
- 6
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρυζόγαλο με άρωμα πορτοκάλι Ρυζόγαλο με άρωμα πορτοκάλι
Το πιο κρεμώδες ρυζόγαλο!! Με μπόλικη κανέλα και άρωμα πορτοκαλιού! Είναι φανταστικό! #2020
-
Κλασική συνταγή για ευωδιαστό, κρεμώδες ρυζόγαλο της Γιαγιάς Βασ Κλασική συνταγή για ευωδιαστό, κρεμώδες ρυζόγαλο της Γιαγιάς Βασ
Μια κλασική μαμαδίστικη συνταγή για υπέροχο, βελούδινο, μυρωδάτο σπιτικό ρυζόγαλο. Μια συνταγή που με ταξιδεύει πάντα πολλά χρόνια πίσω. Το ρυζόγαλο είναι το αγαπημένο επιδόρπιο της μητέρας μου και έτσι μας το έφτιαχνε αρκετά συχνά. Βέβαια το αγαπημένο της ήταν από το Ζαχαροπλαστείο του Βάρσου. Πολλά Σάββατα πηγαίναμε με το τρένο στην Κηφισιά για να απολαύσουμε ρυζόγαλο, κρέμα ή Τσουρέκι γεμιστό που ήταν η σπεσιαλιτέ του συγκεκριμένου Ζαχαροπλαστείου. Με αυτήν την συνταγή της, ομολογώ πως τον ανταγωνιζόταν πλήρως. Εγώ με την σειρά μου την μαγειρεύω για τα δικά μου παιδιά...οπότε ονόμασαν την συνταγή ...της Γιαγιάς Βασουλίνας. Με μεγάλη μου χαρά την μοιράζομαι μαζί σας λοιπόν. Καλή σας απόλαυση!!!
-
Το πιο νόστιμο ρυζόγαλο Το πιο νόστιμο ρυζόγαλο
Το αγαπώ το ρυζόγαλο, μου θυμίζει ωραία παιδικά χρόνια..Τη συνταγή αυτή την πήρα από τον Άκη πετρετζικη και τη μοιράζομαι μαζί σας #Ημερολόγιο2025
-
Ρυζόγαλο της γιαγιάς Ρυζόγαλο της γιαγιάς
Από μικρή που ήμουν περίμενα πως και πως να κάνει η γιαγιά μου ριζογαλο.. Απλά υπέροχο!!!
-
Ρυζόγαλο με γάλα αμυγδάλου Ρυζόγαλο με γάλα αμυγδάλου
Ένα πολύ νόστιμο γλύκισμα για τις λιγούρες μας...
-
-
Ρυζόγαλο με γάλα αμυγδάλου Ρυζόγαλο με γάλα αμυγδάλου
Η συνταγή είναι του Δημήτρη Μιχαηλίδη με δυο αλλαγές . Αντί για κανονικό γάλα έβαλα γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη και η ζάχαρη καστανή αντί για λευκή!!!
-
Ρυζόγαλο της γιαγιάς μου Παρασκευής Ρυζόγαλο της γιαγιάς μου Παρασκευής
#2020 Η γιαγιά Παρασκευή έφυγε πολύ νωρίς. Αυτό το γλυκό στολίζει τις παιδικές μου μνήμες από κείνη. Με πολύ αγάπη.....
-
Ρυζόγαλο με κατσικίσιο γάλα Ρυζόγαλο με κατσικίσιο γάλα
Ένα ελληνικό παραδοσιακό και εύκολο γλυκάκι με άρωμα κανέλα #Ελλάδα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια