Sop Merah

Musim hujan gini emang paling enak makan yg berkuah ya moms.
Nah, salah satu makanan berkuah yg paling saya suka adl sop merah kayak gini. Sop merah yg biasa sy buat nggak pake saus tomat/saus sambal sama sekali, jadi warna merahnya didapat dari minyak cabai (yg sudah dibuat sebelumnya) atau cabai bubuk seperti yg saya pakai di resep ini.
Oiya, difoto itu yg putih2 saya pake otak2 krn bosen digoreng terus, pas dicoba eh ternyata enak.
Otak-otak bisa diganti pakai rolade, galantin, bakso, atau daging ayam juga ya. Boleh ditambah aneka sayur juga kalau suka.
Yuk cek resepnya sekarang 😊
Sop Merah
Musim hujan gini emang paling enak makan yg berkuah ya moms.
Nah, salah satu makanan berkuah yg paling saya suka adl sop merah kayak gini. Sop merah yg biasa sy buat nggak pake saus tomat/saus sambal sama sekali, jadi warna merahnya didapat dari minyak cabai (yg sudah dibuat sebelumnya) atau cabai bubuk seperti yg saya pakai di resep ini.
Oiya, difoto itu yg putih2 saya pake otak2 krn bosen digoreng terus, pas dicoba eh ternyata enak.
Otak-otak bisa diganti pakai rolade, galantin, bakso, atau daging ayam juga ya. Boleh ditambah aneka sayur juga kalau suka.
Yuk cek resepnya sekarang 😊
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih, jahe & irisan daun bawang sampai harum, masukkan cabai rawit & bubuk cabai. Masak hingga minyak berubah warna.
- 2
Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
- 3
Tambahkan sosis, otak-otak, garam, gula, penyedap rasa, dan lada, cek rasa.
- 4
Masak hingga matang, matikan kompor, taburi dengan seledri & daun bawang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Merah Sop Merah
Sop Merah tak asing didengar.Sop merah merupakan masakan khas Surabaya yang terkenal di Indonesia.Rasanya enak,gurih dan segar, sehingga sangat digemari banyak orang.Bumbu sop merah hampir sama dengan sop biasanya,hanya bedanya sop merah menggunakan tomat yang membuat warna kuahnya jadi merah.Biasanya,sop ini berisi sosis,ayam,sayuran dan rasanya bisa disajikan pedas maupun tidak pedas.Kali ini kubikin sop nya tidak pedas agar mama bisa ikut makan.Sat set sat set jadi juga sop merah nya.Rasanya ternyata enak & gurih apalagi kutambahin kaldu ayam Halawa membuat citarasa makin maknyoss karena bumbu kaldu nya berasa,lebih sehat & halal👍Jika tidak ada kaldu ayam,boleh pake kaldu jamur👌#sopmerah#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#MerdekaDalamKreasi#GurihnyaTimlo23#GenerasiAprontis (W20)#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#ResepAgustinaErlinda Agustina Erlinda -
Sop Merah Sop Merah
Bismillahirrahmanirrahim.....Disebut sop merah karena kuahnya yang berwarna merah, warna merah ini di hasilkan dari buah tomat yang diolah menjadi pasta dengan penambahan saus tomat di dalamnya.Rasa sop yang ringan dan segar sangat menggugah selera saat di makan dengan nasi panas di cuaca dingin atau hujan.Pada sop ini filet daging ayam yang di gunakan saya marinasi dulu dengan kecap inggris, saus tiram dan saus tomat...sehingga menambah rasa lezat dan gurih pada dagingnya.Sop merah ini saya bikin guna memberikan #ApresiasiTimLo2023 dengan sedikit penyesuaian dengan selera keluarga saya.Yuuuk intip resepnya 💕DENGAN PENYESUAIANCooksnap by : @Lenny_141705Source : @divaerlinda_02012001Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17043607......#MasakanBundaPashalenko#PekanPosbar#BemasakBesame_YangBuatNyaman#YangBikinEnak#ApresiasiTimLo2023#CooksnapResepAgustinaErlinda#BALONChallenge#GenerasiAprontis#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Sop Merah Sop Merah
#PejuangGoldenApron3#JelajahResepKhasNusantaraPertama kali tahu Sop Merah semenjak tinggal di Surabaya. Karena byk yg jual sop ini. Dan langsung jatuh cinta, karena segar dan enak. Aslinya sop merah ini adalah makanan dari Eropa, dan masuk Indonesia membuat banyak inovasi pada resepnya. Tapi yang gk berubah tetap menggunakan puree dari tomat segar. Resep sop merah saya ini pakai bahan yg murah2 karena pakai yg ada dikulkas #anakkostmager Eveline Soeyandani -
Sop Merah Sop Merah
Ini adalah salah satu makanan favorite keluarga dari kecil, aku inget banget Mami sering memasakkannya utk kita, kalau untuk Papi biasanya ga pake tomat, alias jadi Sop Putih jadinya hehehe…Biasanya Sop Merah ini enak banget dimakan dengan roti tawar ataupun nasi putih, bahkan dimakan begitu aja enak banget bagiku, ya jelaslah wong aku suka hahahahaha… Posisi menentukan opini yah :p Diana Cahya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar