Isteni rakott krumpli 🥔

Petra
Petra @ppetra_1982
Budapest

Hosszas tesztelés után sikerült rátalálnom mi a szaftos rakott krumpli titka, azóta így készítem és mindenki imádja 😋

Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 főre
  1. 4-5 szemnagyobb krumpli
  2. 5 dbfőtt tojás
  3. 1,5 pár csípős kolbász
  4. 1 dbnagy doboz tejföl
  5. 1 dlétolaj
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintmajoránna
  8. ízlés szerintbors

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Felteszem főni sós vízbe a krumplit és a tojásokat. A krumplit megpucolom és egészben főzöm.

  2. 2

    Felszeletelem a kolbászt, nekem ez a fajta a kedvencem. Pont annyira csípős, hogy Isteni ízt ad a rakott krumplinak. A tojásokat 10 perc után hideg víz alá teszem majd megpucolom.

  3. 3

    Jön a titok. A tejfölt kiöntöm egy edénybe, hozzáadom a fűszereket, só, bors, majoránna, petrezselyemzöld és az 1 dl étolaj. Jól összekeverem.

  4. 4

    Ha megfőtt a krumpli is, felkarikázom majd egy jénai tálban elkezdem rétegezni. Krumpli, tojás, kolbász és a kikevert tejföl. A tetejére csak krumpli megy és a végén megkenem az egészet tejföllel.

  5. 5

    Mehet a sütőbe 200 fokon addig sütöm míg szépen meg nem pirul a teteje.

  6. 6

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Petra
Petra @ppetra_1982
Közzétéve:
Budapest
Mindig is szerettem sütni, főzni, alkotni és egy ideje meg is osztom ezeket a recepteket az ismerőseim között. Most gondoltam egyet és úgy döntöttem miért is ne tölteném fel ide, hátha valakit inspirálok egy kis változtatásra. Soha nem tanultam főzni de imádom a magyar konyhát a retro vonalat a fűszeres ételeket, viszont a tenger élőlényeivel nem vagyok jóban, ilyen recepteket ne keress nálam 🙂
Olvass tovább

Hasonló receptek