Bizcochitos de grasa

Antonella
Antonella @cook_14667036

Un éxito esta receta. Salen gorditos y con un sabor espectacular además los haces en un ratito

Bizcochitos de grasa

Un éxito esta receta. Salen gorditos y con un sabor espectacular además los haces en un ratito

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 500 gharina 000
  2. 15 gsal
  3. 170 gaprox. grasa
  4. 25 glevadura fresca
  5. 200 ccagua

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un recipiente la levadura con 2 cucharadas de harina y una de azúcar echarle un poco de agua tibia disolver y tapar hasta que espume

  2. 2

    Colocar la harina en forma de corona y por los  costados agregarle la sal. En el medio de la harina poner la grasa y la levadura que ya espumo. Ir mezclando y agregando el agua tibia, unir todo hasta que tengamos una masa bien lisa

  3. 3

    Amasar unos minutos y dejar reposar tapada la masa un ratito, mientras tanto precalentar el horno a unos 180 grados

  4. 4

    Desgasificamos la masa y con un palote la estiramos de un espesor de unos 3c eso depende del gusto de cada uno y con un cortante vamos cortando y pinchando y lo colocamos en una bandeja uno al lado del otro y lo llevamos al horno ya precalentado por unos 20 a 25 minutos

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Antonella
Antonella @cook_14667036

Recetas similares