Alma bundában, laktózmentes vaníliasodóval

Hannah Th.
Hannah Th. @cook_19314236

Gyermekkoromban édesanyám készítette minden hétvégén ezt a receptet. Most én viszem tovább ezt a hagyományt. :)
#laktózmentes

Alma bundában, laktózmentes vaníliasodóval

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyermekkoromban édesanyám készítette minden hétvégén ezt a receptet. Most én viszem tovább ezt a hagyományt. :)
#laktózmentes

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3-4 adag
  1. 6 dl(laktózmentes) tej (kb.)
  2. 4 dbtojás
  3. 8 ek+3 ek liszt
  4. 3 dbnagyobb alma
  5. 2 csomagvaniliáscukor
  6. 3 ekcukor
  7. 3 dl(laktózmentes) tejszín
  8. 4 dlétolaj a sütéshez

Elkészítés

  1. 1

    2 tojást és a másik 2 tojásfehérjét felverünk, öntünk bele kb. 3 dl tejet és 8 ek lisztet. Hozzáöntjük az egyik csomag vaníliás cukrot és egy ek olajat majd csomómentesre keverjük. Egy sűrűbb palacsintatésztát kell kapnunk.

  2. 2

    Meghámozunk 3 nagyobb almát.

  3. 3

    Az almákat felszeleteljük és beleforgatjuk a masszába.

  4. 4

    Felmelegített olajban kisütjük. Szép aranybarnák lesznek. (a tészta csepegni fog az almáról mikor a serpenyőbe helyezzük, így ezeket a sütés során ki kell "halásznunk" hogy ne égjen oda)

  5. 5

    A sodó: 3 dl tejet és 3 dl tejszínt egy lábosban felforralunk. 2 tojássárgáját kikeverünk 3 ek liszttel, 1 cs vaníliás cukorral és 3 ek cukorral. A felforrt tejbe hőkiegyenlítés után belekeverjük a tojásos masszát és addig keverjük amíg sűrűsödni nem kezd. Ekkor levehetjük a gázról és tálalhatunk is.

  6. 6

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Hannah Th.
Hannah Th. @cook_19314236
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek