عجينة القطايف
sana iskandar @sana_foodies
الخطوات
- 1
نضع المكونات الجافة كلها مع بعضها اما في وعاء اما في الخلاط
- 2
نضيف الماء تدريجيا ونخلط لنحصل على خليط ذو قوام ليس سائل ولا جامد
- 3
نريح الخليط بعد تغطيته بقطعة قماش او منشفة لمدة ١٥-٣٠ دقيقة.
- 4
نحمي مقلاة سميكة على النار بدون اضافة شيء لها.
- 5
نبدأ باضافة الخليط الى المقلاة بمقدار ربع كوب. سنلاحظ فورا تشكل الفقاعات.
- 6
حين تتوقف الفقاعات عن الظهور نرفع القطعة عن النار ونضعها داخل منشفة ونغطيها قليلا ثم ننقلها الى وعاء الحفظ وهكذا دواليه حتى تنتهي كمية المزيج.
- 7
تحشى حسب الذوق مثلا بالجبنة او القشطة او المكسرات او الجوز فقط وتؤكل مقلية او في الفرن او حتى بدون قلي او شوي وصحة وهنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
عجينة القطايف عجينة القطايف
لاني بحب عليتي بحاول اعملن كلشي بأيدي انضف واطعم قطايف 🥟 رح تدوقون لو تبعتو طريقتي 😘
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11359008
التعليقات (8)