تمن جزر (تاجينة جزر) بالعراقي

Aseel Riyadh
Aseel Riyadh @cook_12401199
شارك

المكوّنات

  1. لحم مكعبات ربع كيلو او نصف كيلو حسب الرغبة
  2. مكعباتجزر
  3. مكعباتبطاطا
  4. مكعباتبصل
  5. كوبرز
  6. 1/4 ملعقة صغيرةالبهارات والتوابل:
  7. هيل
  8. قرفه
  9. فلفل اسود
  10. كركم
  11. كزبره مجففه
  12. زنجبيل

الخطوات

  1. 1

    يتم حمس البصل اولاً ثم بعدها تضاف مكعبات اللحم وتبقى على النار الى حين التاكد من نضجها ممكن اضافة مقدار من الماء.. بعد نضج اللحم نضيف مكعبات الجزر وتقلب لمدة ٥ دقائق ثم بعدها يتم اضافة مكعبات البطاطا ويتم تهدأة النار عليها لاكمال نضج الخضروات وتضاف الملح والبهارات لها

  2. 2

    يتم طبخ الرز باي طريقه حسب الرغبه وبعد التاكد من نضجه يخلط مع الحشوه المعده مسبقا

  3. 3

    تترك على النار لمدة ١٠ دقائق لياخذ الرز طعم المكونات الاخرى ويقدم بعدها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Aseel Riyadh
Aseel Riyadh @cook_12401199
نُشرت في

التعليقات (14)

وصفات مشابهة