طاجين ليبي
اكله ليبيه حلوه اوي تشبه العجه عندنا بس احلى بكتير وصحيه اكتر 😋
الخطوات
- 1
اول حاجه هنقشر البطاطس ونقطعها قطع ونحمرها ونديها رشة ملح ونركنها لو حسيتي ال٢ بطاطس قليله ممكن تزودي
- 2
تاني حاجه هنعمل الفراخ هننزل بشرايح الفلفل الاخضر والطماطم في الاربع ملاعق زيت في طاسه كبيره نشوحهم شويه وننزل بالبصل المفروم والبانيه المقطع شاورما
- 3
نحط عليهم الملح والفلفل الاسود والكركم وتوابل الفراخ ونقلب لحد ما الفراخ تنزل ميتها وتبتدي تنشف هنزودها ماء لحد ما تستوي وفي الاخر هنحط الخضره ونسيبها تذبل بس فيها
- 4
هنجيب ال ٦ بيضات في بوله وعليهم البيكنج باودر ورشة فلفل اسود وملح ونضربهم بالمعلقه كده ونحطهم على البطاطس والفراخ بعد ما نخلطهم على بعض في صينيه مستطيله كبيره ونقلبهم تاني عشان البيض يدخل بينهم ويمسكهم في بعض لما يستوو
- 5
البيض هو اللي هيمسك المكونات في بعضها فلو حسيناه قليل ومش مغطي المكونات ممكن نزود
- 6
اخر حاجه هنرش البقسماط او الفيجيتار من فوق ونسيبه بتبلل من البيض كده عشان يبقى عجينه
- 7
ندخلها الفرن على نار وسط من تحت ونختبر سواها بالسكينه اول ما تبتدي تمسك نفسها وممكن نشغل الشوايه شويه عشان تتحمر من فوق بسرعه في الاخر خالص.. وبالهنا والشفا 😋😊
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طاجين مغربي بألوان ربيعية طاجين مغربي بألوان ربيعية
طعمه خيااال و صحي لانه مستوي بالفخار مش المنيوم
-
طاجين الكفتة و البيض طاجين الكفتة و البيض
طاجين الكفتة و البيض من الطواجن السريعة نحضره لما يكون وقتنا لا يسمح لنا بقضاء ساعات في المطبخ :#المريول_الذهبي
-
طاجن الخضار بدبابيس الدجاج طاجن الخضار بدبابيس الدجاج
#طاجن_الخضار_بدبابيس_الدجاج
-
طاجن مكرونه طاجن مكرونه
#وصفتي_الاولى كلنا بنحب الطاجن بتاع محل الكشري ودي احلى طريقه لي التجربه من مطبخي المتواضع اتمنى تعجبكم تكفي اربع افراد
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات