در مرحله اول پیاز رو تفت میدیم تا سبک بشه و گوشت رو بهش اضافه میکنیم تا بوی گوشت گرفته بشه در این جا زردچوبه و فلفل رو اضافه میکنیم

بعد از تفت دادن گوشت به همراه پیاز. لپه پخته شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا بوی خامیش گرفته بشه در آخر آلوها و رب و لیمو رو به خورشت اضافه میکنیم

حالا دو لیوان آب اضافه میکنیم تا آروم بجوش بیاد و بعد شعله رو کم میکنیم تا کامل جا بیوفته

در نظر داشته باشید که در خورشت ها حتما حتما نمک رو آخر اضافه کنید تا مانع پختن گوشت و حبوبات نشه

به همراه برنج نوش جان کنید

نکته:برنج صورتی با استفاده از آب لبو درست شده و شما میتونید لبو رو خشک کنید و بعد آسیاب کنید و به شکل پودر در فصلهای دیگه ازش به عنوان تزیین برنج استفاده کنید