شفلور (قرنبيط) مقلي

💛 فاطمه💛 @cook_19904710
الخطوات
- 1
نقوم بتقطيع الشفلور (القرنبيط) الى اجزاء ونغسله
- 2
ثم نضعه في قدر الضغط (الكوكوطه.) ونسكب ماء حتى يصير حجم حبات الشفلور (القرنبيط) متناسب مع الماء ونضيفله ملعقه كبيرة ملح والشفلور يمتص الملح بشكل كبير... ونسكر القدر ونتركه مدة وبعدها تطلع الريحه نطفي النار ونطلعه من القدر شوي شوي يصير هش
- 3
نقوم بتحضير الاتي بيض كزبرة ثوم فلفل اسود كمون ملح ونخلط ونسكرفج الثوم ونكسرالبيض ونضيف ملعقه صغيرة فلفل اسود وملعقه صغيرة كمون ملح حسب الارادة ثم نخلط وبعدها نضيفو الطحين ونخلط حتى يصير خليط متجانس..
- 4
ونقوم بتحضير الزيت للقلي ونمرغ حبات الشفلور (القرنبيط) في البيض ونضعه تقلى حتى يصير لونها احمر.
- 5
وبالعاااافيه عليكم بصراحه طعم رهيييب
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
قرنبيط مقلي قرنبيط مقلي
مقبلات سهلة التحضير وشهيّة لدرجة أنها قد تضاهي البطاطا المقلية لذّة! تقدم ساخنة أو باردة مع الطرطور. المطبخ اللبناني -
-
قرنبيط مقلي قرنبيط مقلي
أمي رحمها الله كانت تقوم بقلي القرنبيط وهو عباره عن زهرات قطع كبيره وفي اخر القليه يتبقي بضع فرافيت تقوم بقليها بما تبقي من البيض والدقيق ، ممكن تطلع قطعه او قطعتين بالكثير و هذه القطعة او الاتنين فقط بتكون غدائي أنا واخي والباقي لا ، محدش بيجي جنبه ومن يومها ماما قررت تفرفته كله وتقليه بهذا الشكل 😊 عاشقه زوجها -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11364210
التعليقات (21)