Hozzávalók

1óra
kb 12 adag
  1. Tészta:
  2. 15 dkgliszt
  3. 5 dkgráma
  4. 5 dkgcukor
  5. 1 dbtojássárgája
  6. 6 dkgtejföl
  7. 1/2 csomagsütőpor (6g)
  8. 1 csipet
  9. Töltelék:
  10. 1 kgtúró
  11. 10 dkgtejföl
  12. 20 dkgcukor
  13. 2 dbtojássárgája
  14. 5 tasakvaníliás cukor
  15. 1 cs.
  16. 3 evőkanálbúzadara
  17. Hab:
  18. 3 dbtojásfehérje
  19. 20 dkgcukor
  20. Tetejére:
  21. 3 evőkanálbaracklekvár

Elkészítés

1óra
  1. 1

    Tésztának való alapanyagokat összekeverjük.

  2. 2

    Sütőpapírral bélelt tortaformába (kb. 26 cm) egyenletesen elosztjuk a tésztát. Lehet kicsit ragad de megoldható. 180°-os előmelegített sütőben 5-6 percig sütjük.

  3. 3

    Tölteléknek valót összekeverjük, majd a sütőből kivett tésztára egyenletesen eloszlatjuk. 20 percig sütjük.

  4. 4

    Tojásfehérjéket 20 dkg porcukorral kemény habbá verjük. Majd kis zacsiba tesszük, kivágjuk a sarkát és csíkokat húzunk a torta tetejére. A habbal 6-7 percet sütjük.

  5. 5

    A baracklekvárt botmixerrel összeturmixoljuk és zacsiba töltjük, majd nagyon kicsi lyukat vágva a négyzetekbe nyomjuk.

  6. 6

    Kiszedjük a tortaformából. Sütőpapírt körben levághatjuk, hogy szebb legyen. Mindenkinek jó étvágyat hozzá!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

A recept szerzője:

Sziszi Tóth
Sziszi Tóth @sziszitoth
Közzétéve:
Szigetszentmárton

Hasonló receptek