أولاً : وضع اليقطين والدجاج والهيل و الماجي والملح في قدر مع ماء لمدة ٢٠ دقيقة.

ثانيا: في قدر آخر : وضع الزبدة و البصل والثوم معاً مع البهارات وتحميرهم..

ثالثاً: بعد التحميس نضع الدقيق معهم ونخلطهم معاً حتى يصبح مثل عجين.

الرابع: نصب المرق الناتج من الدجاج على الطحين ونقوم بخلطهم معاً بالملعقة الشبكة حتى يتفتت الدقيق ويصبح مع المرق تماماً.

الخامس: نضيف اليقطين لوحده على الخليط ونترك الدجاج جانباً، نطفئ النار.

السادس: نطحن الحساءبالمولكينس نفتت الدجاج ونضيفه على الحساء

يقدم ساخناً مع قطع الخبز/ النعناع المقطع كزينة فوق الحساء.