Klepon tepung ketan

Dapur Ibun Asriyani
Dapur Ibun Asriyani @Asriyani_12
Batam

Kemarin sore dikasih tekwan sama tetangga sebelah laah langsung bingung buat balikin tempatnya masa kosong melompong 😅 langsung upek2 bahan yg gampang bt dibikin dan stoknya ada dirumah alhasil taraaa langsung tertuju bikin si klepon ijo inii🤗

Klepon tepung ketan

Kemarin sore dikasih tekwan sama tetangga sebelah laah langsung bingung buat balikin tempatnya masa kosong melompong 😅 langsung upek2 bahan yg gampang bt dibikin dan stoknya ada dirumah alhasil taraaa langsung tertuju bikin si klepon ijo inii🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
  1. 5 sdm munjungtepung ketan
  2. 1 sdm munjungtepung beras
  3. Sedikitgaram
  4. secukupnyaGula aren/merah yang sudah disisir
  5. 150 mlair
  6. 1 tetespewarna makanan (me : hijau)
  7. Kelapa parut (dikukus dulu ya kurleb 5 menitan)
  8. Secukupnyaair untuk rebusan

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Panaskan air terlebih dahulu supaya ketika air sudah mendidih bulatan klepon tinggal dimasukkan

  2. 2

    Masukkan tepung ketan dan beras kedalam satu wadah beri sejumput garam lalu tambahkan air sedikit demi sedikit (airnya sudah diberi pewarna supaya warnanya membaur) aduk perlahan hingga adonan bisa dibentuk

  3. 3

    Lalu ambil adonan untuk diberi isian gula dan bentuk bulat bulat kemudian masukkan kedalam air mendidih

  4. 4

    Jika klepon sudah mengambang tandanya sudah matang tunggu beberapa menit supaya matang sempurna angkat dan tiriskan

  5. 5

    Jika sudah matang semua balurkan ke dalam parutan kelapa yg sudah dikukus dan diberi garam sedikit supaya terasa lebih gurih kemudian tata dalam piring si klepon ijo pun siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ibun Asriyani
Dapur Ibun Asriyani @Asriyani_12
pada
Batam
setelah menjadi IRT bertekad harus bisa masak walaupun masakan sederhana biar ga banyak jajan😂 dan masakan yang dibuat rata2 aku copy dari resep masakan yang biasa mamahku buat.. maklum setelah jauh dr mamah alias merantau salah satu yang bisa mengobati rindu yaa bikin masakan yang biasa dimakan dulu di rumah walaupun rasanya ada yg kurang karna beda yg buat🤗😅
Lebih banyak

Komentar (2)

Mawarr Asmarani
Mawarr Asmarani @cook_16495697
adonan nya bisa jadi brpa buah ya kak klepon nyaa ..

Resep Serupa