🐟🐟 Τσιπούρες πλακί με πατάτες...!!!

Name: 🐟🐟 Τσιπούρες πλακί με πατάτες...!!!
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 τσιπούρες; 2 πατάτες; 1 κρεμμύδι; 4 σκ. σκόρδο; 1 ντομάτα; 1-2 λεμόνια; Αλάτι; Πιπέρι; Ρίγανη; Θυμάρι; Δεντρολίβανο; Ελαιόλαδο; Νερό; Μαϊντανό

Teri @CathyF

🍴Πολύ νόστιμο και ελαφρύ φαγάκι...!!!!!!👍Δοκιμάστε το...!!! #αποτοξινωση

Δες περισσότερα

🐟🐟 Τσιπούρες πλακί με πατάτες...!!!

Teri @CathyF

🍴Πολύ νόστιμο και ελαφρύ φαγάκι...!!!!!!👍Δοκιμάστε το...!!! #αποτοξινωση

Υλικά

2 μερίδες

2τσιπούρες
2πατάτες
1κρεμμύδι
4 σκ.σκόρδο
1ντομάτα
1-2λεμόνια
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Θυμάρι
Δεντρολίβανο
Ελαιόλαδο
Νερό
Μαϊντανό

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα.
2

Κόβουμε τις πατάτες σε στρογγυλό σχήμα. Τις τοποθετούμε σε πυρίμαχο σκεύος. Ρίχνουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι σε φετούλες από πάνω.
3

Προσθέτουμε αλάτι,πιπέρι, θυμάρι,δεντρολίβανο,ρίγανη, ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
4

Κόβουμε σε φέτες τη ντομάτα και το λεμόνι και τα τοποθετούμε πάνω από τις πατάτες. Στίβουμε το μισό λεμόνι και το περιχύνουμε στις πατάτες. Προσθέτουμε λίγο νεράκι και σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.
5

Ψήνουμε για 60' λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά μας.
6

Πλένουμε καλά τις τσιπούρες και τις στραγγίζουμε. Ρίχνουμε αλάτι, ρίγανη λίγο πιπέρι και εσωτερικά τοποθετούμε 2 σκελίδες και φρέσκο δεντρολίβανο.
7

Τις τοποθετούμε στο πυρέξ με δύο φέτες ντομάτας από πάνω και ψήνουμε για 20-30' λεπτά ακόμη. Ελέγχουμε μη στεγνώσουν οι τσιπούρες. Αν χρειάζεται γυρίζουμε τις τσιπούρες να ψηθούν καλά από τις δύο πλευρές.
8

Σερβίρουμε το φαγάκι μας με μπόλικο μαϊντανό.