الخطوات
- 1
اطحن الشوفان في الخلاط واضيف له كل المكونات الجافة واضعة جانبا
- 2
في نفس الخلاط اضرب البيض والسكر لو هستغنى عن السكر اضرب البيض لوحدة كويس ثم اخلط باقي المكونات مع بعض. واضيف اللبن
- 3
لو هضع قلب الكوسة اضعة مع البيض واضربة كويس انا كنت محتفظة بية في الفريزر وطلعتة غسلته بماء ساخن ووضعته مع البيض فأختفى تماما وملوش اي طعم انما ليه فايدة طبعاً وممكن نستغنى عنه
- 4
قوام العجينة خفيف شوية وملوش عرق لان ده شوفان
- 5
اهم حاجة قبل التسوية اقلب الخليط كويس واخد مغرفة واضعها في طاسة مدهونة بسيط جداً من السمن ممكن ادهن الطاسة الالمنيوم اول مرتين بس بعد كدة بدون دهن خالص وطلعت تحفة معايا واقلب ثاني واعمل اللي بعدها وهكذا
- 6
شكلها من تحت تحفة لانها بتكون مسطحة وواخدة حرارة الطاسة لما نقلبها الوجه التاني اكيد مش بيبقى بنفس الشكل علشان الناس اللي اول مرة تجرب البان كيك تكون عارفة
- 7
التسوية في طاسة صغيرة وعلى نار زي تسوية الارز و اغطى الطاسة ومش بتأخذ وقت دقيقتين وهنلاحظ اللون اتغير من الحوافى واقلبها دقيقتين برضة
- 8
بلاش نضع عسل في العجينة علشان ميتحرقش لو مش عايزة تضيفى سكر وعايزة عسل نبقى نرشة على وجه البان كيك
- 9
دى بقى كل تكات و تفاصيل البان كيك يلا اعملوة هتبطلو تعملو البان كيك العادي وبجد هيعجبوا اوي ونى نفس الوقت صحى جداً
- 10
بالف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)