Klepon

Masih punya stok tepung ketan di rumah dan lagi doyan ngemil. Jadilah klepon ala-ala. Selamat mencoba :)
Klepon
Masih punya stok tepung ketan di rumah dan lagi doyan ngemil. Jadilah klepon ala-ala. Selamat mencoba :)
Cara Membuat
- 1
Parut kelapa dan kukus 10-15 menit.
- 2
Blender 1 lbr pandan dan gunakan sebagai perisa pandan. Saring ambil airnya. Bisa juga beberapa lembar dan digunakan sebagai pewarna alami.
- 3
Masukkan air pandan ke dalam campuran tepung. Tambahkan air kapur sedikit demi sedikit lalu aduk hingga kalis.
- 4
Tambahkan 2 tetes pewarna hijau (bisa diganti daun pandan). Uleni lagi hingga tercampur rata.
- 5
Sisirlah gula merah dan gunakan sebagai isian.
- 6
Bentuklah bulat-bulat adonan. Sembari membentuk adonan rebus air hingga mendidih, masukkan 1 lembar daun pandan.
- 7
Rebus adonan yang telah terbentuk
- 8
Setelah mengapung berarti klepon sudah matang. Angkat dan tiriskan lalu taburi dengan kelapa parut. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Meet up Coboy kemarin ga sempet ikutan, padahal sudah ngelist mau hadir.. Tapi tetap ga lupa bikin resepnya yaa..Kali ini nyoba bikin klepon pakai tepung ketan putih Rosebrand.. Pertama kali pakai tepung ketan Rosebrand daan berhasil itu senengnya MasyaAllah.. Mana lagi anak² doyan dan clepat cleput ludesss 🤭🤣Oiya saya pakai takaran sendok ya disini ikutin resep dari mbak @RinaOktaBuat yg penasaran, silahkan dicobain resepnya 😍#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#cemilanrumahan#bikinsendiricemilanmu#posbarmeetup_coboy#meetupcoboy2024 #CookpadCommunity_Surabaya#klepon Yessil Chechiel -
Klepon Klepon
Ini jajan favorit. Tiap ada bakul tenongan yg dicari selalu klepon. Kebetulan ada tugas setelah belajar food photography. Upyek bahan yg ada, masih punya tepung ketan dan tepung beras, kebetulan juga masih punya pasta pandan sisa bikin buko pandan.Pas banget mb Christine punya resep klepon. Karena selama ini ga pernah bikin klepon.Ini kenyal, tanpa kapur sirihSource : Christiney#NgacoFoodPhotography#MisiRahasiaSiapaTakut#Cookpadcommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 Upik Agustia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar