133. Cake Labu Kuning Keto

IFANI DEVI
IFANI DEVI @ifani_kitchen
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Minggu 12 01 2020

Sayang anak...sayang anak...hehehe🥰😘
Bikin cake labu kuning keto buat di bawa pulang putri kesayangan yang menjalani KF pulang ke BSD.
Cake labu kuning ini emang salah satu cake favorite dia, krn kaya akan aroma harum khas rempah² (kayu manis, pala, jahe, cengkeh), enak banget emang 🤤👍

Cake labu kuning ini jadinya cukup banyak, jadi biasanya dia simpen di kulkas n dipanasin di microwave ketika akan disantap, atasnya bisa diolesi butter... praktis banget buat menemaninya mengerjakan tugas² kantor... atau kalo lapar malam² tinggal dia ambil 1 slice dan dipanasin, maklum anak kost yg gak bisa makan mie instan 🤣😅

Saya cukup tenang kalo sudah membekalinya dgn amunisi yg cukup banyak hehehe, namanya juga mamak² pasti selalu kepikiran sama makan sang anak walaupun udah gede ya bun...hehehe
Happy baking....my secret ingredients is love..😍💚💜💛💙

#MenyambutTahunBaru2020
#AuthorsBandungHebring
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id

133. Cake Labu Kuning Keto

Minggu 12 01 2020

Sayang anak...sayang anak...hehehe🥰😘
Bikin cake labu kuning keto buat di bawa pulang putri kesayangan yang menjalani KF pulang ke BSD.
Cake labu kuning ini emang salah satu cake favorite dia, krn kaya akan aroma harum khas rempah² (kayu manis, pala, jahe, cengkeh), enak banget emang 🤤👍

Cake labu kuning ini jadinya cukup banyak, jadi biasanya dia simpen di kulkas n dipanasin di microwave ketika akan disantap, atasnya bisa diolesi butter... praktis banget buat menemaninya mengerjakan tugas² kantor... atau kalo lapar malam² tinggal dia ambil 1 slice dan dipanasin, maklum anak kost yg gak bisa makan mie instan 🤣😅

Saya cukup tenang kalo sudah membekalinya dgn amunisi yg cukup banyak hehehe, namanya juga mamak² pasti selalu kepikiran sama makan sang anak walaupun udah gede ya bun...hehehe
Happy baking....my secret ingredients is love..😍💚💜💛💙

#MenyambutTahunBaru2020
#AuthorsBandungHebring
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grpure Labu Kuning
  2. 150 grTepung Almond
  3. 50 grTepung Kelapa
  4. 115 grButter
  5. 4 butirTelur
  6. 10 sachetDiabetasol
  7. 3 sdtBaking Powder
  8. 1 sdtSoda Kue
  9. 1 sdtKayu Manis bubuk
  10. 1/2 sdtPala bubuk
  11. 1/4 sdtJahe bubuk
  12. 1/8 sdtCengkeh bubuk
  13. 1/4 sdtGaram
  14. 1 sdtVanili
  15. Topping almond slice secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan²

  2. 2

    Kupas labu kuning, cuci bersih lalu kukus hingga matang. Hancurkan labu hingga menjadi pure yang lembut.

  3. 3

    Siapkan loyang yang akan di gunakan. Saya menggunakan loyang ukuran 33,5 x 15 cm. Olesi dengan butter / coconut oil dan alasi kertas roti. Saya menggunakan loyang teflon jd hanya di olesi coconut oil dan tidak dialasi kertas roti lagi. Panaskan oven pada suhu 180⁰C

  4. 4

    Campur kan semua bahan tepung dan bahan² kering lainnya dalam satu wadah, aduk hingga rata, sisihkan.

  5. 5

    Campurkan butter dan diabetasol, mix dengan kecepatan rendah hingga lembut. Bisa juga menggunakan whisk.

  6. 6

    Tambahkan telur satu persatu dan mix hingga tercampur rata. Lalu masukkan pure labu kuning, aduk hingga rata.

  7. 7

    Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur, aduk hingga tercampur rata.

  8. 8

    Tuang adonan ke dalam loyang, taburi atasnya dengan topping. Oven hingga matang pada suhu 180⁰ C selama 35 - 40 menit atau sesuai dengan oven masing², lakukan test tusuk.

  9. 9

    Setelah matang, angkat dan biarkan hingga dingin baru dipotong - potong. Cake labu kuning siap dinikmati bersama kopi ataupun teh. Hasil cake sangat banyak, saya biasa simpan di kulkas dan dipanaskan ketika akan di makan. Atasnya bs diolesi butter, yummy....🤤😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IFANI DEVI
IFANI DEVI @ifani_kitchen
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Happy wife of Suparjo 💑 proud mommy of Resti 👧 love cooking n baking.🍃 Follow IG Ifani_Kitchen🍃 Resep² yang saya masak untuk suami dan anak, sekalian nyimpen resep agar ketika nanti sang putri udh berumah tangga dan kangen masakan ibunya bisa buka cookpad mommynya aja trus masak buat keluarganya 🤗 😍🍃 Silahkan direcook jika berkenan dan jangan lupa setor recooknya ya Bun...🤗😍🍃 Kumpulan resep dicookpad saya ini campuran, ada yg ketofy (KF lifestyle) dan ada resep biasa.😍😘🍃 Thank you udah follow.. 7567172🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa