الخطوات
- 1
نخلط جيدا المكونات الجافة مع بعض حتى يتجانسوا ثم نضيف الزيت مع مواصلة الخلط حتى يندمج
- 2
نبلد العجين بالماء ونواصل الخلط و العجن مع إضافة الماء عند الحاجة حتى يتكون عندنا عجين
- 3
نقوم بدلك العجين قليلا على طاولة العمل ونقسمها لثلاث أو أربع قطع ثم نغطيها ونتركها لترتاح لمدة 15د
- 4
نضع الطاجين أو مقلاة سميكة على النار حتى تسخن
- 5
نأخذ قسم من العجين ونفتحه بشكل دائري باستخدام الحلال ثم نثقبه بالشوكة
- 6
نتركها تنضج مع القلب المستمر للجهتين حتى تستوي ونكرر ذلك مع باقي القطع الأخرى
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
كسرة رخسيس 😉 كسرة رخسيس 😉
وصفة تقليدية معرفة بناس زمان بنينة وتعمل في كل بيت جزائري
-
-
كسرة الرخسيس 👍😋 كسرة الرخسيس 👍😋
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#خطرت_عالبال 🤔هذي شحال ما درتهاش اليوم درتها من سخفة كليتها وحدها عاند الطاجين 😂😂😂😋😋😋😋😋
-
-
كسرة رخسيس ❤️ كسرة رخسيس ❤️
نوع من أنواع الخبز الجزا ئرية .يحبوها كل العائلة ومتخطيش من الدار لازم دائما متوفرة .
-
كسرة رخسيس ❤ كسرة رخسيس ❤
#الشيف_الذهبي💕ضمن سلسلة الشيف الذهبي سأشارككم بإذن الله أهم المخبوزات الناجحة لي فقدمت كسرة مطلوع وهذه كسرة رخسيس بكل الخطوات وصور المراحل بطريقتي ولمستي💚رخسيس طري وخفيف بمكونات تجعله كالڨاطو وكمية زيت قليلة حتى لا يألم في المعدة ولا يكون ثقيل 💕 كما قدمت في صفحتي كسرة رخسيس بمقادير مختلفة عن هذه💕
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11371187
التعليقات