Guisado de Quinoa

La quinoa es muy rica en nutrientes, en antioxidantes, y es un cereal que puedes utilizar en lugar del arroz. Tan parecida su manera de preparar, pero diferente en nutricion, ademas es desinflamatorio!!!! La puedes acompañar con pescado, pollo, carnes rojas, etc.
Guisado de Quinoa
La quinoa es muy rica en nutrientes, en antioxidantes, y es un cereal que puedes utilizar en lugar del arroz. Tan parecida su manera de preparar, pero diferente en nutricion, ademas es desinflamatorio!!!! La puedes acompañar con pescado, pollo, carnes rojas, etc.
Paso a paso
- 1
Pones a hervir el agua a temperatura alta, cuando esta hirviendo le vacias la quinoa y reduces el calor a medio y tapas, por 15 minutos destapas y cuando esta reseca la dejas a un lado.
- 2
Picas cebolla, ajo chile campana, y pones un poco de aceite de oliva, en una cacerola con temperatura reducida y viertes la quinoa, dejas mezclar sabores, sazonas con un poco de albahaca agregas el tomate y listo!!!
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