طاجن (برام) بطاطس بالسجق
طاجن بطاطس محمرة بالسجق
الخطوات
- 1
تقطع وحدات السجق على نصفين وتشوح في الزيت(ممكن اضافة زيت زيتون حسب الرغبة) ثم يضاف لها البصل والجزر والفلفل والثوم شرائح رفيعة مع اضافة قليل من الملح والبهارات وبودرة البصل والثوم والزنجبيل وذرة من القرفة وتترك على النار حتى تسوي وتترك على جنب
- 2
تقطع البطاطس على اربعة او سته حسب حجمها وتقلي في الزيت حتى تحمر وتصفي من الزيت ثم وضع في البرام
- 3
يوضع خليط السجق والبصل على البطاطس ويوضع عليها ملعقة او اثنين صلصة برطمان وقليل من الماء او شوربة ان وجد وتدخل الفرن حوالي 10 دقائق
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
طاجن بطاطس بالسجق طاجن بطاطس بالسجق
#من _القلب كل صواني البطاطس كوم والطاجن دة كوووووم تاني حاجة كدة تستاهل بؤكم
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11373581
التعليقات