Őzgerincformában sült sajtos csirkemell (laktóz- gluténmentes)

Marcsi Glückné
Marcsi Glückné @Gluck_Marcsi
Hatvan
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 25 dkgbacon
  2. 40 dkgcsirkemell felkockázva
  3. 3 dbtojás
  4. 20 dkglaktózmentes reszelt sajt
  5. 220 glaktózmentes tejföl
  6. 4 ekgm liszt (Bármelyik univerzális gm liszt jó. Ez most Spar)
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors

Elkészítés

  1. 1

    A tejfölt elkeverjük sóval, borssal, hozzáadunk 3 ek lisztet, tojást és a reszelt sajtot. A húst összekeverjük egy ek liszttel, és a tejfölös masszával leöntjük. Óvatosan összeforgatjuk.

  2. 2

    Az őzgerinc formát kibéleljük alufóliával. (Ez nem fontos, de könnyebb lesz mosogatni) Ezután a szalonna szeletekkel is kibéleljük, úgy hogy a szeleteket kilógatjuk a formából.

  3. 3

    Megtöltjük a húsos, tejfölös keverékkel, és a kilógó szeleteketet szépen ráhajtjuk. Közepesen meleg sütőben sütjük, kb. 70-80 percig.

  4. 4

    Ha szépen megsült a teteje, egy nagyobb méretű tepsire kifordítjuk a husit, (levesszük az alufóliát, ha volt) és szép pirosra sütjük.

  5. 5

    Krumplipürével tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Marcsi Glückné
Marcsi Glückné @Gluck_Marcsi
Közzétéve:
Hatvan
Konyhámban gm, és lm készítek mindent, mióta a lányomról kiderült, hogy érzékeny a gluténra, és laktózra. A könnyű, zöldséges, salátás ételeket ő fogyasztja, míg a különböző húsos, igazán laktató fogásokat a férjem. A sütit szerencsére mindenki szereti...😃
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek