Tacos Soya al pastor Diferente

Cynthia Serena
Cynthia Serena @cynthiaserena
Guadalajara

Bueno este adobo es bien diferente se me ocurrió combinar sabores, en casa les encantó
#Locosporlasrecetas
#Delantaldorado

Tacos Soya al pastor Diferente

Bueno este adobo es bien diferente se me ocurrió combinar sabores, en casa les encantó
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Ingredientes

  1. 1/2 Kilosoya hidratada y escurrida
  2. 1/2 tazaaceite
  3. 3chiles mirasol
  4. 3chiles chilacate
  5. 1tablilla de chocolate
  6. 2 Dientesajo
  7. 4 bolaspimienta negra
  8. 4clavos de olor
  9. 1 pizcacominos
  10. 1 vasoagua
  11. Para servir
  12. c/ntortillas calientes
  13. al gustosalsa
  14. al gustocilantro
  15. al gustocebolla picada
  16. al gustoguacamole, opcional

Paso a paso

  1. 1

    Cuece los chiles, sin venas ni semillas, ya que estén blanditos retira el agua caliente y pon los chiles en la licuadora junto con los condimentos chocolate troceado, y el agua

  2. 2

    En la licuadora ponle los cubos de Knorr suiza, comino, clavos de olor, ajos, pimientas gordas, reserva el adobo, licúa mucho que todo quede bien molido

  3. 3

    Pon el aceite a calentar y sofríe la soya hidratada y súper exprimida, ya que se seca y sofríe integra el adobo de la licuadora

  4. 4

    Deja que se evapore el líquido del adobo así se intensifican los sabores

  5. 5

    Sirve en tacos, gorditas etc., Acompaña con cilantro y cebolla picada, limones partidos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cynthia Serena
Cynthia Serena @cynthiaserena
Guadalajara
Tengo Yorkshire y me gusta comer bien, en casa toda la vida se sirvió de comer rico y variado
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