عمل الفراخ المحشيه بطريقه سهله جداً بسمن البلدي

 Akitchen Maha
Akitchen Maha @cook_18966912
القليوبيه
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. فراختين بلدي صغيرين
  2. 4 ملاعقسمنه كبيره صفرا
  3. ثلاث كوبياترز
  4. معلقه صغيرهفلفل اسود
  5. معلقه صغيرهكمون
  6. معلقه صغيرهجوزت الطيب
  7. مكعبينماجي
  8. ورق لورا
  9. فصينحبهان
  10. بصله كبيره مفرومه
  11. بصله صغيرة لشوربه سليمه
  12. 3 فصوصقرنفل
  13. صوبعين سمنه بلدي لقلي وزيت

الخطوات

  1. 1

    اول حاجه خالص هتنضيفي الفراخ كويس وتسقفيها بس من فوق زي الحمام بظبط وتقطعي الكبد والقوانص قطع صغيرة

  2. 2

    هتيجي لروز هتشوي البصله نص تشويحه وضيفي التوابل كلها اللي هي عباره عن فلفل اسود كمون فص حبهان جوزت الطيب ورقه واحده لوري ولو فيه عندك مطحون يفضل وتنزلي بكبده والقوانص وتشوي ووراهم بروز على طول واظبطي معاير المياه وضيفي مكعب ماجي وظبطي الملح وماتنسيش لسه هتملحي الشوربه ملحوظه هتشوحي بسمنه

  3. 3

    هنيجي لشوربه هتجيبي حله فيها بصله ورق لوري واقرنفل وحبهان وممكن تضيفي نص طماطم وتضيفي مكعب الماجي التاني وتهدي النار على الاخر

  4. 4

    هتيجي لروز هيكون استوي بشكل دا خلاص كدا أطفئ عليه وافردو في صينيه واحشي الفراخ

  5. 5

    وبعدين وانتي بتحشي هتعلي النار على الشوربه علشان تلحق تغلي وضيفي الفراخ بعد ما تستوي وملحتي وكلوا تمام

  6. 6

    هنبجي لتحمير هتسخيني طاسه فيها زيت كتير وطحوطي طوبعين السمنه فيها وتدهيني الفراخه بصلصه أو طماطم معصوره وتحميري تتطلعلك كدا ملحوظه ممكن تديني الفراخه بسمنه والطماطم أو الصلصة وتدخل على الشوايا تأخذ لون والف هنا الوصفه مش كبيره بس انا مفسره كل حاجه اتمنا تعجبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Akitchen Maha
Akitchen Maha @cook_18966912
نُشرت في
القليوبيه
بشوف في المطبخ مهاراتي
اقرأ المزيد...

التعليقات

مطبخ الشهد
مطبخ الشهد @cook_16800864
هوا ده الشغل الجامد تسلم ايدك

وصفات مشابهة