Baso aci/cilok

Dapur_bundamaya
Dapur_bundamaya @dapurbundamaya
Bogor Kota

#PejuangGoldenApron2
Ini adalah salah satu komponen penting untuk baso aci (cieee.... 😁 )
Ya iyalah kalau ga ada ini bukan baso aci nanti namanya 😂😁
Langsung di simak aja ya moms
#basoaci
#cilok
#cookpadcommunity_bogor

Baso aci/cilok

#PejuangGoldenApron2
Ini adalah salah satu komponen penting untuk baso aci (cieee.... 😁 )
Ya iyalah kalau ga ada ini bukan baso aci nanti namanya 😂😁
Langsung di simak aja ya moms
#basoaci
#cilok
#cookpadcommunity_bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmtepung tapioka
  2. 3 sdmterigu protein rendah atau serbaguna jg blh
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 1/4 sdtgula pasir
  7. 2 butirbawang putih
  8. 150 mlair untuk adonan
  9. 1500 mlair untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek halus bawang putih

  2. 2

    Masukan bawang putih ke dalam panci berikut dgn air 150ml,garam,gula,kaldu bubuk,merica masak sampai mendidih

  3. 3

    Siapkan dalam wadah tepung tapioka dan terigu,aduk rata,selanjutnya masukan larutan bumbu yang masih panas,lalu aduk rata,uleni nanti kalis dan bisa di pulung,pulung adonan,ukuran terserah sesuai selera masing2

  4. 4

    Didihkan air dalam panci,masukan adonan yang sudah dipulung bulat - bulat,masak sampai mengapung dan biarkan mendidih sekitar 5-10menit supaya basonya empuk dan matang

  5. 5

    Angkat dan tiriskan,baso aci sudah jadi,tinggal nanti disusun saat penyajian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur_bundamaya
Dapur_bundamaya @dapurbundamaya
pada
Bogor Kota
♡ Lulusan Golden Apron2 ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa