Rebus bayam, tiriskan

Panaskan unsalted butter, tumis bawang putih, bawang bombay sampai wangi, masukan susu low fat, air+fiber creme, aduk hingga rata. Lalu masukan keju parmesan.

Tambahkan campuran air dan maizena, lalu beri himalayan salt, lada, penyedap rasa dan sedikit gula. Aduk hingga hampir mendidih

Untuk garlic bread, campurkan olive oil, bawang putih cacah, garam dan parsley. Aduk hingga rata.

Oleskan pada setiap sisi roti tawar, lalu grill diatas pan panas. Bolak balik masing2 sisi hingga kecoklatan. Sajikan dengan creamy spinach.