Instrucțiuni de gătit
- 1
Se separă albușurile de gălbenușuri.
- 2
Albușurile se amestecă cu zahăr și se pun pe baie de aburi și se amestecă până când compoziția s-a încălzit și nu o poți atinge cu degetul și zahărul este topit, sau dacă aveți termometru până ajunge la temperatura de 55 de grade C.
- 3
După ce s-a încălzit se dă la o parte și se pune lingurița de oțet sau zeamă de la lămâie.
- 4
Se bate cu mixerul până devine o bezea lucioasă și legată. Se formează cu un poș bezelele pe o hârtie de copt și se coc la 120 de grade C timp de 60 de minute. Poftă bună!!!!🙂🙂🙂🙂🙂
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Bezele ❤❤❤ Bezele ❤❤❤
Ador această rețetă de bezele 🥰🥰🥰și doresc să împărtășesc cu voi rețeta 😘😘😘
-
Bezele de casă Bezele de casă
Rețeta de bezele este foarte ușor de făcut, iar dacă respectați pașii, veți obține bezelele perfecte!
-
-
Bezele ciupercuțe Bezele ciupercuțe
Bezelele, micile deserturi care au început în ultima perioadă să fie tot mai apreciate, sunt nici mai mult, nici mai puțin, decât un amestec între albușuri bătute și zahăr, amestec atent proporționat, care uneori poate crea dependență. -
-
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/11381849
Comentarii