محشى الكرنب

نحط السمنه مع الدهن حتى يسخن ثم نحط البصله حتى لون يحمر ثم نحط الطماطم

ثم نحط مرقتين الدجاج و البهارات والملح كله وتترك حتى تتسبق الطماطم

ثم نطفى عليه ونحط عليه الخضار ونقلب جيداً

ثم نغسل الارز و نحط عليه كميه من صلصة الطماطم ونقلب جيداً

ثم نحشي في الحله و نحط عليه مرقة حتى يغطى المحشى و نضعه على نار عليه حتى يتشرب المرقه ثم نهدى النار حتى يكمل تسويه ويقدم بالف هنا