بسم الله هاذي المقادير اللي تبغى تسوي صينية بس تسوي نص الكمية

الطريقة نخلط ماء و زيت كلها مع بعض وبعد خلطها جيداً يضاف الدقيق ونعجن للحصول على عجينة متناسقة ونتركها لمدة ساعة مغلفة بنايلون

نأخذ قطعة صغيرة من العجين ونكورها على شكل الكوره ونحشيها وترص كل الكريات بجانب بعض

وندهن الوجه بزيت او لبن ونحط قرفة وندخلها الفرن من تحت قبل لا تستوي تحت شغليها من فوق عشان يستوي سوى.. واخر شي طلعت من فرن غطيها ٧ دقائق كذا ما شاء الله تطلع قطنةة طبعاً مع شيرة او حليب مكثف