Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, lada, pala, setelah halus, tumis bumbu tsb bersamaan dengan bawang bombai

Untuk menghilangkan bau apek pada ayam, rebus sebentar ayam dengan air menutupi permukaan ayam (saya hanya rebus sebentar, hingga air mendidih), setelah itu buang airnya, dan masukkan ayam dengan menggunakan air yang baru (saya menggunakan tempat yg berbeda)

Rebus ayam, lengkuas yang sudah digeprek, dan daun salam

Setelah mendidih masukan bumbu yang telah ditumis, wortel, dan makaroni. Apabila makaroni dan wortel sudah empuk masukkan buncis, dan jagung manis.

Setelah itu, masukkan bakso, telor puyuh, daun bawang, seledri, dan daun jeruk. Koreksi rasa.