شوربة دجاج بالفرماج

في طنجرة نضع كل من الزيت والبصل والثوم والكركم والكمون والزنجبيل والملح وصدر الدجاج نقوم بتقليتها الى ان يذبل البصل نضيف الماء ونتركه الى ان ينضج الدجاج.

نأخذ ميكسور ونضع المرق وصدر الدجاج ونضيف لهم قطع الفرماج ونقوم برحيهم في الميكسير الى ان يصبح المرق ناعم وابيض

نأخذ صحن التقديم ونضع فيه الشوربة وتقدّم ساخنة