نسلق المعكرونه وأثناء ذلك نقطع الطماطم والفلفل والبصل قطع صغيرة

نصفي المعكرونه بعد النضج وفي نفس الاناء نضع السمن والزيت والبصل ونقلب حتى يصفر ثم نضع الفلفل الرومي ونقلب ثم نضيف المشروم (الفطر) ونقلب ثم الطماطم حتى تنضج الطماطم إضافة الصلصة والملح والفلفل ثم نضع المعكرونه ونقلب جيداً

في بايركس نضع المكونات وعلى الوجه الموتزاريلا ثم نضعها في الفرن ربع ساعة حتى تتجانس وبالهنا والشفا