Bolu Tape Panggang Lembut 2 telur (tanpa SP)

Bismillah...
Surprise tadi siang lihat si kakak sepulang sekolah towal towelin bolu ini, tumben gak pake nanya dulu ini kue apaan langsung makan aja, cepet banget juga tau-tau habis 2 slice 🤭, kalau saya bilang itu bolu ada tapenya auto nyengiiir minggir seribu langkah si kakak 🤣, makasih mbak Trixie Gayatri udah bikin anak sulungku yang gak doyan tape jadi doyan skrg MasyaAllah 😍
Caption di ketik tanggal 15/01/20
Ini bolu tape perdana saya, bikinnya udah dari 2 tahun yang lalu, nyoba setengah resep aja takut gak habis karena si kk waktu itu gak suka tape, e ternyata suka, tak kenal maka tak sayang ya kk 😍
Bolu tape ini tanpa SP hasilnya enak, lembap, manisnya juga pas.
Karena gak pakai SP jadi gunakan telur baru dan fresh ya, yg kuningnya masih utuh bulet.
Loyang 19x8x5 cm
Source : @trixie_gayatri
#PekanPosbar
#DiPanggangLebihEnak
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke46
#BoluBundaMelvy
Cara Membuat
- 1
Haluskan tape, buang serat dan sumbunya.
Cairkan butter margarin dengan cara di tim, biarkan hangat.Sisihkan dahulu. - 2
Ayak bersamaan terigu dan maizena.
Oles loyang dengan margarin dan taburi terigu tipis-tipis.
Panaskan oven. - 3
Siapkan wadah, masukkan telur dan gula pasir, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih, kental berjejak.
- 4
Turunkan kecepatan mixer ke sedang, masukkan tape yang telah di haluskan, mixer sebentar saja, jangan sampai overmix.
Turunkan speed ke terendah, masukkan campuran terigu+maizena, mixer sebentar, matikan mixer.
- 5
Terakhir masukkan margarin cair bertahap, aduk pakai spatula dengan metode aduk balik, pastikan tidak ada cairan yang mengendap di dasar bawah.
Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan, hentakkan loyang pelan 2-3 kali untuk mengeluarkan udara yang terperangkap di dalam adonan. - 6
Panggang di suhu 180 derajat Celcius (sesuaikan dengan oven masing²) selama 10 menit, setelah 10 menit keluarkan dari oven beri taburan keju, lakukan dengan cepat agar suhu tidak turun drastis, langsung masukkan kembali ke dalam oven, panggang lagi sampai matang selama 20-30 menit, test tusuk, angkat, keluarkan dari loyang.Setelah dingin, potong-potong dan sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Bolu Tape


Bolu Tape Panggang


Bolu tape


Bolu Tape Lembut


Bolu Tape Panggang Lembut


Bolu Tape Panggang


Bolu Tape Lembut


Bolu Tape Lembut


Bolu Tape Panggang 2 Telur


Bolu Tape Lembut (No Sp No Bp)


Bolu Tape Singkong Panggang Untuk Pemula


2. Bolu Tape lembut


Bolu Tape Panggang


Bolu tape


Bolu Tape Tanpa Telur


Bolu Tape Panggang


Bolu Tape Lembut Tanpa SP


Bolu tape tanpa sp dan baking powder


Bolu Tape Super Lembut No Seret


Bolu Tape Panggang


Bolu Tape 2 telur


Bolu Tape Moist


Bolu Tape Keju Panggang


Bolu Tape Lembut


Bolu tape lembut


Bolu tape lembut


Bolu Tape Keju Panggang Lembut


Bolu Tape Lembut


Bolu tape panggang lembut


Bolu tape panggang 2 telur

Komentar (15)