نتبل صدر الدجاج بالزيت النباتي والملح والبهار الأبيض والأوريغانو والحبق وماجي بودرة و٢ ملعقة من الخل الأبيض ونتركه لمدة ساعة ونصف ومن بعدها ندهن الساب بالزبدة وتكون حرارته دافئة ونضع الدجاج حتى يجهز بين ١٥ دقيقة او ١٧ دقيقة ونقلبه على الوجهين حتى لا يحترق

البطاطا نضعها في الخلاط مع القليل من الماء ثم نضع الحليب والسكر والماجي وملعقة زيت نباتي حتى ينمزجو ببعض تكون جاهزة الصوص الخاص للتشكن برست

نحضر السلطة بحسب الرغبة وصحة والف عافية