تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة
  2. مغرف كبيرة كاري الدجاج
  3. مغرف كبيرة زنجبيل
  4. مغرف كبيرة كركم
  5. مغرف صغيرة ثوم مرحي غبرة
  6. ملح حسب الحاجة
  7. حبةجومبو (مكعب مرق) دجاج
  8. 2ورق رند (غار)
  9. مغرف صغيرة موطارد (خردل)
  10. 2 ملاعق كبارعصير الليمون
  11. ملعقة كبيرةزيت زيتون
  12. ملعقة صغيرة فلفل اسود او هريسة حارة
  13. رطلرز (حسب افراد العائلة)
  14. كيسطهي في الفرن
  15. معدنوس (بقدونس) مقطع
  16. زبدة حسب الرغبة (اذا دجاج مافيهش شحوم)

الخطوات

  1. 1

    نخلط جميع التوابل و موطارد (خردل) و الزيت و الليمون جيداً و ندخل الدجاجة فيهم نتبلوها مليح ندخلولها التتبيلة ونخلوها ترتاح لمدة ساعتين بعد ذالك نحطو الدجاجة في كيس الطهي و نغلقه و نحطه في مول و ندخلوه للفرن على درجة حرارة 150 درجة و نخلوها طيب مليح و تتحمر و العصارة نتاعها تجي في كيس

  2. 2

    نحكمو الرز نحط عليه زوج مغارف زيت و مغرف صغيرة ملح و نص مغرف صغيرة كركم و نطيبوه مغلي في الماء بعد ما طيب الدجاجة نحولها الكيس

  3. 3

    يكون طاب الرز نص طياب نقطره من الماء و نظيفه للصوص نتاع الدجاج و ندردر معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق ونرجعه للفرن تكنل الطياب دجاجة تتحمر مليح و رز يكمل طياب

  4. 4

    بعد ما كلش طاب نطفي عليه و نقدموه و شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

المتوكلة على الله تيسير
نُشرت في

وصفات مشابهة