المكوّنات

  1. حبةبصل مفروم
  2. 5 فصوصثوم
  3. افخاذ دجاج
  4. ¼ كوب شايزيت عادي
  5. ملعقة أكلطماطم مصبرة
  6. توابل:
  7. ملح
  8. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  9. ملعقة صغيرةفلفل عكري
  10. معدنوس (بقدونس) مقطع
  11. كوبمن الحمص
  12. ماء ساخن

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة طين نضع الزيت و الدجاج و نتركه يأخد لون محمر

  2. 2

    ثم نضيف البصل و الثوم و التوابل و طماطم مصبرة و معدنوس (بقدونس) والحمص و نخليه تتقلى

  3. 3

    نمرق بالماء الساخن حتى يتغطى الدجاج

  4. 4

    نتركها تطهى على نار قليلة بعد الغليان حتى ينضج الدجاج و تخثار المرق و نرشها بالمعدنوس و تتقدم

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

طبخة من بيتي🏡 💜
نُشرت في
بأناملي الصغيرة و ساقيا اللاتي كانتا تناصف حجم الطاولة و وقوفي فوق الكرسي لكي أشاهد أمي وهي تعد لنا احلى واطيب و اشهى اطباق و بإصبغي الصغير ألعق و اتذوق من طبخات أمي و كنت قد شاهدت كل صغيرة و كبيرة و كبرت على خطى أمي و تعلمت حتى زفتني أمي و ها أنا في مطبخي و تكررت تلك الاحداث و لكن انا هي الأم و ابنتي هي تلك الصغيرة التي كانت تلعق الاكل بإصبعهايا رب احفظلي أمي واحفظلي ابنتيو اقول شكرا يا أمي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة