المكوّنات

45 - 60 دقيقه
3 - 4 اشخاص
  1. 800 غمملوخية مفرومة طازجه او كيسين ملوخية ناعمه مجمده
  2. ½ فصثوم مقطع شرحات
  3. 8 قطعدجاجة مقطعه
  4. مكعبماجي
  5. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  6. 5 حباتجزر
  7. علبهفطر مقطع
  8. صويا صوص قليل الملوحة
  9. ورق غار ناشف
  10. ماء
  11. زيت زيتون
  12. كزبره ناشفه

الخطوات

45 - 60 دقيقه
  1. 1

    نقوم بسلق الدجاجه مع اضافه الملح والفلفل الأسود وورق الغار ومكعب ماجي وتترك حتى تغلي ثم تخفض الحرارة وتترك لمده 10-12 دقيقه

  2. 2

    توضع الملوخية في طنجرة ويضاف إليها مرقه الدجاج بعد تصفيتها مع التحريك باستمرار

  3. 3

    نقوم بقلي الثوم بزيت الزيتون ويضاف إلى الملوخية بعد غليانها مع رشه كزبرة ناشفه وتترك لتغلي على نار هادئة لمده 5 دقائق

  4. 4

    لتجهيز صينية الدجاج: يحمى الفرن على حرارة 160 لمده 15 دقيقه. ثم توضع قطع الدجاجه مع الجزر والفطر ويضاف إليها الصويا وتغطى بورق القصدير (فويل). وتترك لمده 20-25 دقيقه ثم تشوى من الأعلى بعد إزالة القصدير لمده 7-10 دقائق

  5. 5

    تقدم مع الرز او البرغل كبديل.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (19)

..
.. @cook_20053973
صحة و عافية شيف يسلمن دياتك 😍😍❤

وصفة من

Yasar Bitar
Yasar Bitar @whybee
نُشرت في
الأردن
الطبخ بالنسبه لي متعه 🔪🍴، اتشوق لتجربة وصفات من حول العالم 🌏. مازلت اتعلم 🔍.Cooking has been always a personal pleasure 🍳, I'm eager to try recipes from around the globe 🌍..I'm still in the process of learning 🔍
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة