نضيف حليب دافي وملح خميرة خبز و سكر وحبة بيض ونقوم بخلط كل المكونات ونضيف خمارة كيميائية مع قرينة نخليها تلصق شوية وترتاح

وتقسيمها لدوائر صغيرة وتخليها تخمر وتدخليها الفرن وبعد ماطيب نتركها تبرد وقطعيها في النصف بالنسبة إلى حشوة كل واحد حر