بطاطس بالكفتة

Soukaina El Bejtiri
Soukaina El Bejtiri @cook_19882784

وصفة#حماتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 حباتبطاطس متوسطة الحجم
  2. ربعة الكفة بدون توابل
  3. بيضة واحدة
  4. 4 فصوصمن ثوم
  5. ملعقة كبيرة كزبرة
  6. معلقة كبيرةمعذنوس
  7. ملح حسب الذوق
  8. ابرار
  9. سكنجبير
  10. كمون
  11. تحميرة
  12. شوية الهريسة الخرقوم
  13. زيت الزيتون

الخطوات

  1. 1

    في اناء نضع الكفة ونضيف التوابل وقيل من الزيت ونوم المفروم نخلط المكونات جيد

  2. 2

    نسلق البطاطس مع قليل من الملح وبعد نضع البطاطس تسقطر ثم نطحن البطاطس بالطحنة اليدوية ونضيف كل التوابل والزيت ونمزج المكونات جيد وبعدها نضيف الكفة إلى البطاطس وقليل من خميرة الحلوى

  3. 3

    وفي مقلاة الخاصة بالفرن وندهنها بالقليل من الزيت ونفرغ الخليط ونذسطه وندخيله إلى الفرن ومن بعد من تقرب طيب نضيف إليها البيض

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Soukaina El Bejtiri
Soukaina El Bejtiri @cook_19882784
نُشرت في