Alap:
A kekszet ledarálom tálba öntöm és egy kevés olvasztott vajjal összeverem épp annyira hogy összetudjon tapadni.
Torta formába sütőpapírt teszek és bele lapogatom a kekszet, lenyomkodom és előmelegített sütőben kb. 10 percig összesütöm.

Krém:
A három tojásfehérjét kemény habbá verem, kevés porcukorral.
Vízgőz felett megolvasztom a csokit kevés olajjal, amint ez picit kihűlt hozzá öntöm a tojásfehérjéhez óvatosan ne essen annyira össze a fehérje 🙂
Ehhez mehet ízlés szerint méz, az aromák és porcukor.
Következő lépésben felverem a habtejszínt ki hogy szereti.

Utolsó lépésként az enyhén kihűlt kekszre öntjük a csokis krémet, elterítem és erre mehet a tejszínhab, ezt is szépen elterítem.
Tetejére csoki reszeléket teszek.
2-3 hűtés után már fogyasztható is.