إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
فمقلة كنشحرو الزبدة والثومةعلى نار هادئة ونضيف التوابل المنسمةوالملح على حسب الذوق وضيف 3 كأوس رز نحمروه واحد 2 تال 3 دقائق منبعد نضيف فكل كأس ديال الرز درتوه 2 كأوس ماء يعني أنا درت 3 كأوس رز غندير 6 كأوس ماء ونخلوه إطيب على نار مهيلة لمدة 20 دقيقة تينشف من الماء بلا تحراك
- 2
الحشوة:فمقلة كندير شوية زيت زيتون ونضيف بصلة و مطيشة ثوم التوابل على حسب الذوق يتشحرو على نار مهيلة 4 دقائق ونضيف الدجاج و نصف كأس من الماء ليدوبت فيه الزعفران وظويمة ونزيد نصف كأس ماء ونخليوه إطيب على نار مهيلة
- 3
Gغنيثوغ:نأخد مقلاة ندير زبيب شويت زيت ومعلقة سنيدة (سكر خشن) ونضيف نصف كاس ليبقى لي دلما لي فيه الزعفران نحركوه ونخلوه يتعسل ونحطو على جنب.بعدما إتعسل كناخد واحد الكاس ديال رز لي سقلي حظرت كنزيدو على هاد غيثوع ونحركو مزيان
- 4
طريقت التقديم: في طبق التقديم كنحط الرز وندير حفرة من الوصط كحط فيها الحشو ديال الدجاج ونغطوه بالرز منبعد نعطو من الفوق الغنثوع. ونزينو باللوز مقلي والبيض مسلوق أو بالصحة والراحة
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
التعليقات