نقطع السبانخ و نطهوها على البخار نفوروها

نضع في مقلاة بصل مقطع قطع صغيرة +ثوم +زيت ونضعها على النار حتى يتحمص البصل ثم نضيف الدجاج مقطع مكعبات ونضيف الثوابل السابقة و نتركهم على النار حتى ينضج الدجاج ثم نضيف السبانخ التي طيخناها على البخار ونخلط الخليط جيداً حتى تمتص السبانخ نكهات الموجودة في الدجاج و نخليهم على جنب حتى يبرد الخليط

بعدها نأخد العجينة المورقة و نفتحها في المول الذي نريده ثم نضع فوقها الخليط السابق بعدها نأتي بإيناء نضع فيه البيض حسب الحاجة انا استخدمت 4 بيضات + القليل من كريمة سائلة +رشة ملح +رشة فلفل اسود و نخلطهم مع بعض ونسكبهم على خليط الدجاج و السبانخ

نذخلهم للفرن على درجة 200 حتى يجف البيض و تأخد العجينة اللون الذهبي نخرجها و نضع فوقها جبن مبشور

و بصحتكم 😘😘😘