Martabak Bolu Mini😍

Kali ini mau share resep martabak bolu mini.. Martabak jenis ini memakai ragi instant sebagai bahan pengembang ya.. untuk tekstur, saya lebih suka yang ini dibandingkan martabak yang hanya memakai soda kue & bp. Lebih empuk dan spongy serta lebih 'ringan' aja.. Satu resep jadi banyak lho. Semalem bikin untuk acara pertemuan rutin dirumah😁 Favorit banget nih. Topping keju, messes, dan susu kental manis. Yummy!
Martabak Bolu Mini😍
Kali ini mau share resep martabak bolu mini.. Martabak jenis ini memakai ragi instant sebagai bahan pengembang ya.. untuk tekstur, saya lebih suka yang ini dibandingkan martabak yang hanya memakai soda kue & bp. Lebih empuk dan spongy serta lebih 'ringan' aja.. Satu resep jadi banyak lho. Semalem bikin untuk acara pertemuan rutin dirumah😁 Favorit banget nih. Topping keju, messes, dan susu kental manis. Yummy!
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, bp, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- 2
Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil aduk dengan whisker.
- 3
Masukkan ragi instant, aduk rata.
- 4
Tutup adonan menggunakan serbet, lalu diamkan 30 menit.
- 5
Setelah didiamkan, masukkan campuran telur + gula, aduk rata.
- 6
Masukkan margarin leleh, aduk rata. Terakhir, tambahkan soda kue, aduk rata. Ini hasil akhir adonan ya
- 7
Panaskan cetakan martabak dengan api kecil saja. Tuang adonan 1 sendok sayur setiap cetakan.
- 8
Setelah muncul gelembung2, tutup cetakan. Masak sekitar 5 menit hingga matang (ingat, pakai api kecil ya supaya panasnya rata dan tidak cepat gosong)
- 9
Buka tutup, olesi setiap martabak dengan mentega, lalu beri topping sesuai selera.. Angkat lalu sajikan!
- 10
Marbol ini bisa dicetak di teflon juga lho, saya biasa pakai teflon diameter 20 cm, caranya sama.. jadi 2 buah😊 Ini nih yang aku suka, martabaknya berserat tapi so soft, yuk dicoba😍
Resep Serupa
-
Martabak Bolu Mini Martabak Bolu Mini
Pengen coba bikin martabak bolu, tapi aku ga punya cetakan martabak mini yang anti lengket.Punya nya cuma cetakan kue lumpur biasa, Tapi aku ga putus asa.Karena pengen banget, akhirnya aku nekat pake itu hihihi 😆Alhasil martabak nya jadi, teksturnya lembut dan bersarang tapi pinggiranya kurang rapi 😌 Chinantalya Ivada -
Martabak Bolu Mini Martabak Bolu Mini
Martabak mini kesukaan anak Ku, menu praktis dan lembut, serta tidak bau telur.Setelah beberapa Kali mencoba resep martabak mini.Resep ini yg menurut saya okay Dan rekomended buat dicoba.Simple buat bekal kue sehat anak ke sekolahYuuuk cus di coba resep nya Dari Ibu malka, saya modif dikit sesuai bahan yg ada di dapur ku, ada yg saya modif dikit Ika Bundanya Isam -
Martabak Bolu Mini Martabak Bolu Mini
Hasil buatan saya seperti itu karna saya pakai teflon mini. Belum sempat beli teflon martabak 😁 Gessy Gunawan -
Martabak Bolu Mini Martabak Bolu Mini
Jajanan yg gak ada bosen2nya..cepet kilat dan enak. Topping bs sesuka hati hehe Hikmah Binmadhi -
Martabak Bolu Mini Martabak Bolu Mini
Bikinnya gampang banget looh. Recomended buat dicoba. Resepnya nemu di blog Hesti's Kitchen dan takaran telur dikurangi jadi 2 butir 😂 tapi rasanya tetep yummy kok 😍 Jihan Ahadiah -
Martabak Bolu Mini Martabak Bolu Mini
Cemilan yg cocok dijadiin bekal anak sekolah.. Dicoba yuu.. Jenny -
Martabak Bolu Mini Martabak Bolu Mini
Resep by : Dapurnya Rina RinsoRecook : Henyta Gustiana Henyta Gustiana -
-
Martabak Bolu Mini Martabak Bolu Mini
Suka banget dengan tekstur martabaknya.. Walaupun disimpan sampai besok tetap empuk looh Ibu Malka ❤ -
Martabak Bolu Mini Martabak Bolu Mini
Baru beli cetakan langsung bikiin kue ini.. Perdana sih tp setelah coba2 ternyata berhasil..FeBy Putry
-
-
Martabak Bolu Mini Pandan Martabak Bolu Mini Pandan
Cooksnap martabak bolu mini dari ibu Malka, hasilnya lembut, bersarang dan tdk terlalu manis 🙂#cookpadcommunity_Bogor#cooksnap#dapurtunik tunik 🍀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)