Bakwan Jagung

Icce Lismaini
Icce Lismaini @Icce_lismaini4625666
DKI Jakarta

Dari pagi kemaren udah siapin bahan mo bikin bakwan jagung, tp kemaren males banget geraknya.. hari ini baru terlaksana.. ☺️👩‍🍳
Biasanya bikin bakwan pake tepung bakwan siap pakai dari kobe, tp kali ini suami yg ajarin bikin racikan bakwan yg renyah di luar lembut di dalam klo di gigit tu kress tp lembut bagian dalem bakwannya.. dan ketika dinginpun tetap enak renyah lebih lama, dan ga anyep kaya yg di jual2...
Suka deh pokoknya.. ❣

Bakwan Jagung

14 orang berencana membuat resep ini

Dari pagi kemaren udah siapin bahan mo bikin bakwan jagung, tp kemaren males banget geraknya.. hari ini baru terlaksana.. ☺️👩‍🍳
Biasanya bikin bakwan pake tepung bakwan siap pakai dari kobe, tp kali ini suami yg ajarin bikin racikan bakwan yg renyah di luar lembut di dalam klo di gigit tu kress tp lembut bagian dalem bakwannya.. dan ketika dinginpun tetap enak renyah lebih lama, dan ga anyep kaya yg di jual2...
Suka deh pokoknya.. ❣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 Menit
3 Orang
  1. 2 Buahjagung manis
  2. 2 kuntumdaun bawang
  3. 1 batangsaledri
  4. 6 sendok sayurtepung terigu
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdmtepung tapioka
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtroyco ayam
  9. Sejumputlada bubuk
  10. 350 mlair

Cara Membuat

10 Menit
  1. 1

    Kupas jagung, lalu cuci bersih, iris menyisir butir jagung ke dalam baskom, iris2 daun bawang dan saledri aduk2.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu, tapioka, garam, royco dan lada, aduk2.

  3. 3

    Cincang halus bawang putih, masukan ke dalam adonan bakwan, tambahkan air, koreksi rasa.

  4. 4

    Panaskan minyak ke dalam wajan, ambil adonan bakwan sebanyak 1 sendok sayur, letakan di pinggir wajan sambil di siram2 dengan minyak hingga terkelupas ke tengah wajan, bolak balik hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan.

  5. 5

    Alasi piring menggunakan tissu/kertas penyerap minyak, letakkan bakwan di atasnya, sajikan hangat.done🙏☺️👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icce Lismaini
Icce Lismaini @Icce_lismaini4625666
pada
DKI Jakarta
IG : ice_lismainiFB : Icce Lismaini_____________________"Download cookpad buat nyimpen resep biar ga lupa, sy suka mempelajari sesuatu apapun itu yg membuat saya tertarik dan sy optimis mencari tau, dan mencoba nya sampai bisa.belajar berkreasi dgn apa adanya saya"-😊👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳😊Assalamu'alaikum Wr.Wb kepada siapapun yang mampir ke Cookpad saya, terimakasih untuk sekedar melihat2 masakan saya, ataupun mungkin me-recook resep saya🙏👩‍🍳, semoga apa yang saya share disini bermanfaat bagi orang lain yg bisa menjadi pahala bagi saya.happy Cooking👩‍🍳 wasalamu'alaikum Wr.Wb.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa