Bihun Telur Sawi & Kol (Menu Sarapan Sederhana Mudah)

MomAndun
MomAndun @momandun1008
Bekasi

Bihun Telur Sawi & Kol (Menu Sarapan Sederhana Mudah)

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BungkusBihun (saya pakai merk rose brand)
  2. 2 ikatSawi hijau
  3. 1/4Kol
  4. Kecap Manis
  5. Penyedap rasa (bisa di skip)
  6. Lada/merica bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. 5 buahbawang merah
  9. 2 buahbawang putih
  10. 1 buahkemiri
  11. Air panas untuk merendam bihun
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dengan air panas selama -/+ 3 menit. (saya menggunakan air panas sampai airnya menutupi semua bihun). Setelah itu tiriskan bihun (buang air panasnya).

  2. 2

    Masukkan kecap manis, lada/merica bubuk dan penyedap rasa pada Bihun yang sudah ditiriskan. Aduk merata hingga bihun berwarna coklat.

  3. 3

    Haluskan garam, bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

  4. 4

    Rajang sawi dan kol sesuai selera (saya potong kecil2 agar anak mudah makannya)

  5. 5

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dalam minyak goreng yang sudah panas. Setelah tercium harum masukkan sawi dan kol hingga layu. Lalu masukkan bihun (poin 2). Aduk rata sampai bihun tercampur dengan bumbu dan sayuran. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MomAndun
MomAndun @momandun1008
pada
Bekasi
Saya boibu beranak dua yang masih belajar masak. Posting di cookpad masakan yang sudah saya masak sehari-hari, karena saya pemula jadi naro di cookpad biar bisa nyontek resep (kadangan suka masih lupa 😆). Silahkan boibooo yang mo ngejajal resep saya, Mudah2an bisa bermanfaat buat saya dan semua 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa