مملحات بحشوة لذيذة
الخطوات
- 1
نقوم بوضع الدقيق والملح. نقوم بخلط الكل بالماء الدافئ نضيف نصف خمارة حلويات ندلك العجين جيدا ونقوم بتركه لمدة15 دقيقة ليرتاح
- 2
نقطع العجين الى دوائر على شكل مسمن مغربي ثم نقوم بتركه ليرتاح ايضا مدة 5دقائق
- 3
نقوم بتحضير الحشوة باضافة البصل الى مقلاة ثم نضيف الزيت ونترك البصل على نار هادئة مدة 5دقائق
- 4
نضيف باقي المكونات ونقوم بتحريكها الى غاية النضج ماعدا افروماج الاحمر يضاف الى الاخير
- 5
نترك الحشوة حتى تبرد تماما ثم نقوم بتسريح العجين حتا يصبح مثل الورقة ونشكله على شكل ظرف ثم نضيف الحشوة وتقوم بطي اطرافه نحو الوسط ونضع زيتونة سوداء في الوسط لثتبيث الاطراف
- 6
نقوم بدهن المملحات بخليط الحليب والفلفل الاحمر او باصفر البيض
- 7
في الاخير نقوم بادخال الطاوة الى الفرن على درجة حرارة 250 درجة
- 8
بالصحة والراحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مملحات بحشوة سريعة ولذيذة😋😍 مملحات بحشوة سريعة ولذيذة😋😍
#وصفة_ونصيحة#الشيف_الذهبينصيحتي بخصوص مثل هذه المملحات ألا تدلك العجين بال تجمعها فقط برؤوس الأصابع كي تعطينا القوام الصحيح.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات