مملحات بحشوة لذيذة

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
Recette Nadia
Recette Nadia @cook_20185168
Maroc
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. العجين
  2. 1/2خمارة حلويات
  3. قبصة ملح
  4. ماء دافئ
  5. ½ كيلو دقيق
  6. مكونات الحشوة
  7. بصل مفروم
  8. لحم مفروم
  9. فلفل اخضر مربعات
  10. زعتر
  11. زيتون اخضر بدون عجم
  12. فروماج احمر
  13. ملح * ابزار *فلفل احمر حلو

الخطوات

  1. 1

    نقوم بوضع الدقيق والملح. نقوم بخلط الكل بالماء الدافئ نضيف نصف خمارة حلويات ندلك العجين جيدا ونقوم بتركه لمدة15 دقيقة ليرتاح

  2. 2

    نقطع العجين الى دوائر على شكل مسمن مغربي ثم نقوم بتركه ليرتاح ايضا مدة 5دقائق

  3. 3

    نقوم بتحضير الحشوة باضافة البصل الى مقلاة ثم نضيف الزيت ونترك البصل على نار هادئة مدة 5دقائق

  4. 4

    نضيف باقي المكونات ونقوم بتحريكها الى غاية النضج ماعدا افروماج الاحمر يضاف الى الاخير

  5. 5

    نترك الحشوة حتى تبرد تماما ثم نقوم بتسريح العجين حتا يصبح مثل الورقة ونشكله على شكل ظرف ثم نضيف الحشوة وتقوم بطي اطرافه نحو الوسط ونضع زيتونة سوداء في الوسط لثتبيث الاطراف

  6. 6

    نقوم بدهن المملحات بخليط الحليب والفلفل الاحمر او باصفر البيض

  7. 7

    في الاخير نقوم بادخال الطاوة الى الفرن على درجة حرارة 250 درجة

  8. 8

    بالصحة والراحة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات

وصفة من

Recette Nadia
Recette Nadia @cook_20185168
نُشرت في
Maroc

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. كيكة بشكلاط Nouha🇲🇦
  2. كرتان نباتي بالخضار و الفطر المعلب أم تقى وصفات
  3. حرشة بالشعير المجروش(البلبولة)و الفينو أم تقى وصفات
  4. كلاص Kawtar Corita
  5. سلطة سريعة بالشمام (السويهلة) و الموز والتفاح وعصير البرتقال أم تقى وصفات
  1. كيكة بالتين وتمر وصفات سهلة مع أم صهيب
  2. البغرير بالسميد الابيض Om Khdoje
  3. سردين في المقلاة بالبرتقال وبدون زيت ام الاء وانفال
  4. أجنحة الدجاج Hassanhassan Akhssasi