يخلط البيض مع السكر والزيت والسميد والباكينغ بودرة في وعاء جيداً

يضاف نصف الخليط الى صينية الفرن المهونة بالزيت او الزبدة وتترك في الفرن لتحمر من الجانبين

تخلط جميع مكونات الحشوة عدا الجبن وترفع فوق النار حتى تثقل ثم يضاف الجبن لها

تخرج الصينية من الفرن ويصب عليها الحشوة ومن ثم النصف الاخر من الخليط الموجود في الخطوة الاولى

توضع في الفرن من الأعلى حتى تحمر

تخرج من الفرن وتزين بالمكسرات او بالشعيرية او اي شي آخر