في إناء نحط البيض والسكر ومبشور البرتقال نخلط مليح بالباتور حتى يتضاعف الحجم من بعد نظيف الحليب نخلط ثم الزيت والفانيلا نمزج الكل ثم نظيف الخميرة الكيميائية والفرينة حتى نتحصل على خليط الموسكوتشوا المهم ماشي ثقيل.

من جهة اخرى نكون وجدت صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالفارينة نفرغ الخليط فيها وندخلها فرن مسخن مسبقا

بعد ما طيب المسكوتشو وتبرد نزينها بشكولاطة نكون ذوبتها في حمام مائي ونرشها برقائق بالكاوكاو المحمص نقطعها مربعات او مقروطات وتقدم