في جفنة نخلط سميد مع الفرينة مع خميرة خبز و الكميائية ونبدأ نجمع مع الماء الدافي نعجن مليح تم نبدا نزيد فالماء و نمحر تم نزيد الملحونزيد الماء حتى نتحصل على القوام اللازم و نخليه يخمر

نحط طاجين اي المقلة متلسقش تسخن مليح تم نمسح لمقلة تاعي قليل من زبدة او زيت و من الاحسن صابون طرف و نحط العجينة البغرير كي يطيب نكون دوبت زبدة او مقرين ونديرو على بغرير و ندير سكر رطب وشهية طيبة للامانة بنين و خفيف متتخيلوش الخفة تاعو