Ini kedua kalinya sy masak pare, setelah bbrp waktu lalu bikin oseng pare udang, dan ternyata ga pahit 💃😂Setelah dapat surat dari mamah utk #WeekendChallenge mengolah varian labu, sy baru ngeh kalau ternyata pare/paria/Bitter melon termasuk salah satu jenis labu. Baca2 dari Wikipedia, pare ini mrp salah 1 suku labu labuan (cucurbitaceae), yg banyak dimanfaatkan sebagai sayuran dan bahan pengobatan. Bahkan di negara Asia Timur, seperti Jepang, Korea dan Cina, pare ini sudah di ekstrak & dikemas dlm kapsul sbg obat herbal/jamu. antara lain sbg obat gangguan pencernaan & minuman penambah semangat.TIPS agar pare tidak pahit adalah setelah di cuci bersih, potong2 tipis tambahkan garam, kemudian remas pelan2, cuci kembali. Bila perlu, pare direndam dlm air garam selama 30 menit. Kemudian pare siap diolah 👌 Selain di oseng, pare jg enak dijadikan kripik. Resep ini recook dari mba Tri Yunianti (sy bikin 1/2 resep) 😘Selamat mencoba 💜#berLABUpadamu#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week17

Keripik pare ini cocok dijadikan cemilan sehat karena teruaat dari bahan baku sayuran yg punya banyak kandungan gizi. Bagimana bisa kripik pare ini tidak pahit, yuk simak cara pembutannya😊

Iseng2 kalo jamur di krispy kan udah biasa, jadi sengaja coba pare ternyata hmmm yummy.....

Iseng" mau nyoba bikin kripik pare ...

Tiba2 pengen nyobain bikin keripik pare, pake bahan seadanya ternyata gampang end ga ribet. Rasanya juga crispy no pahit 😍

Bosen banget makan pare dimsak gtu2 ja,akhirnya iseng bkin kripik pare,alhamdulillah pada suka

Sayur pare dijadikan kripik rasanya enak, nggak kerasa pahitnya. Sayur pare ini banyak kandungan vitaminnya. Ini aku coba buat kripik.#KudapanSayurBuah

Awalnya iseng" bun dapat pare dari saudara,bingung mau dimasak apa,ya akhirnya coba" buat kripik pare dan alhasil kripiknya gk pahit dan renyah.

Awalnya mencoba" buat kripik pareEhhh seisi rumah ketagihan , yg awalnya Nga suka pare jadi demen bun sampai anak kU yg seusia 2 thn suka

Sabtu: 26/09/2020#WeekendChallenge#BerLABUpadamu#PejuangGoldenApron2#MasakAsyik#CookpadComunity_JatengSya bru ngeh kalau pare itu smcm labu, mungkn sebagian orang g ska sm sayuran yg satu ini, krna rasa ny mungkn pahit. Tpi aq suka bnget sm yg nma ny pare, di masak ap pun psti suka. Yah. Nm ny juga suka, nahh...aq pnya 4 buah pare, tdi ny pngn di tumis. Trny brubh pikiran. pngn di buat kripik aja lah. Buat cemilan kriuk2 buat lauk jga mantapp walau msih ada rasa pahit ny sedikit,😋😊

Kripik bayam favorite keluarga#sayanganak#murahmeriah