بسبوسه

توضع المكونات الجافه في بولا وهي دقيق سميد ، جوز الهند ، بيكنج باودر ، وفانيليا وتقلب

وعاء اخر على النار يوضع فيه كوب اللبن وكوب السكر والسمن ويذاب على النار ويترك حتى يدفيء

ثم يوضع على المكونات الجافه في اول خطوه ويقلب كل المقادير برفق حتى يصير عجينه رمليه

تدهن صينيه المونيا بالزبدة ثم تدهن بالطحينه بفرشاه ويصب فيها الخليط وترج الصينيه حتى يخرج منها الهواء وتترك خمس دقائق ثم تقطع على الاشكال حسب الرغبه وتزين حسب الرغبه

نعمل الشربات المكون من السكر والماء والليمون والسمنه ويغلي على النار لمدة خمس دقائق ، مطلوب شربات خفيف ساخن ثم تسقي الصينيه عقب خروجها من الفرن بالشربات الساخن ثم تترك خمس دقائق حتى تشرب الشربات ثم تغطي وتوضع في الفرن وهو مطفىء نصف ساعة وبألف هنا وشفا 👌❤🥰